Про то, что чеснок полезен для сердца и сосудов, мы знаем давно. Но вот последние данные: оказывается, он необходим лишь свежий — только что разрезанный или раздавленный. Сто лет нам твердили, что главное в чесноке — аллицин, летучее соединение, которое ...
Читать далее »Архив меток: зубчик
Уборка и хранение лука репчатого и чеснока
В июле-августе наступает пора сплошной уборки некоторых овощных культур, таких как лук и чеснок. Некоторые дачники недоумевают, почему лук и озимый чеснок плохо хранятся. Причин может быть много. Длительное хранение чеснока и репчатого лука очень непростая задача. И решать её ...
Читать далее »Только свежий чеснок полезен для здоровья
Нам с детства родители твердили, что нужно есть чеснок, что он полезен для здоровья. Он улучшает работу органов пищеварения, необходим для нашего сердца и сохраняет молодость наших сосудов. Сейчас в аптеках продают несколько видов чесночных таблеток. Но во всякий чеснок ...
Читать далее »Применение чеснока в народной медицине
С давних времен народные целители применяли чеснок для профилактики и лечения многих заболеваний. Рецепты народной медицины на основе чеснока дошли до наших дней через века. Эти рецепты не сложны в исполнении, да и сам чеснок не роскошь и не редкость. ...
Читать далее »Полезные свойства чеснока…
Полезные свойства чеснока известны с древности Древние греки не зря называли этот овощ дурно пахнущей розой. Это единственный недостаток многим любимого продукта. Чеснок с давних времен считается священным растением, который использовали как талисман, ожерелье, защищались от эпидемий. Чеснок по убеждениям ...
Читать далее »Открыто еще одно полезное…
Открыто еще одно полезное свойство чеснока Оказывается, с помощью чеснока можно привести в порядок свое кровяное давление. Австралийские ученые обнаружили еще одно полезное свойство чеснока. Оказывается, если принимать это неприхотливое растение ежедневно в определенных дозах, можно привести в порядок свое ...
Читать далее »Польза чеснока
Польза чеснока обусловлена содержанием жизненно важного химического соединения аллицина, который является чудесным терапевтическим средством. Аллицин содержит серу, придающую чесноку едкий привкус и своеобразный запах. Полезные свойства чеснока бесчисленны. Он помогает бороться с сердечными недугами, простудой, кашлем и снижает кровяное давление. ...
Читать далее »Молоко спасет от запаха чеснока
КОЛАМБУС, 1 сентября. По словам ученых, лучший способ избавиться от аромата чеснока — это выпить стакан молока. Как оказалось, напиток уменьшает чесночное дыхание даже в тех случаях, когда с ним не справляется мятная зубная паста, сообщает Times of India. Ученые ...
Читать далее »Чеснок против антибиотиков
Вот уже полвека ученые заняты «гонкой за микробами»: стоит изобрести новый антибиотик, как все равно какая-нибудь бактерия оказывается к нему нечувствительной. В поисках новых лекарств исследователи университета Восточного Лондона обратили свое внимание на обычный чеснок. Они выделили из его зубчиков ...
Читать далее »Чеснок лечит сердце
Чеснок лечит сердце. Но есть один секрет, который открыли ученые. Ранее считалось, что чеснок полезен из-за множества антиоксидантов, которые он содержит. Теперь же главную роль в его эффективности отвели химическому веществу сероводороду (сульфид водорода), образующемуся после рассечения зубчиков. Сульфид водорода ...
Читать далее »