Архив меток: зубчик

Чеснок маринованный На 10 банок вместимостью 0,5 л: 5 кг чеснока, 180 г сахара, 80 г соли, 50 г уксусной кислоты 80%-ной концентрации, 1,5 л воды для маринада. Для ускорения очистки чеснока от покровных листьев и кожицы на дольках его ...

На Руси чеснок появился в былинные времена, примерно в IX веке. Причем не с запада, а с юга — из Византии. И быстро распространился: «С чесноком все вкусно — не жуй, не глотай, только брови подымай!» Наш народ, скрещивая новое ...

Все мы знаем поговорку «Лук – от семи недуг». А сколько таких «недуг» способен излечить «луковый брат» – чеснок! Луковицы чеснока содержат эфирное масло, витамины, микроэлементы. Чеснок, как и лук – сильный фитонцидонос, обладающий антисептическим, бактерицидным и противовоспалительным действиями. Эфирное ...

В состав чеснока входят клетчатка, белки, жиры, карбогидрат, зола, аскорбиновая кислота, а также широчайший спектр микро — и макроэлементов: натрий, калий, кальций, марганец, железо, фосфор, магний, йод и цинк. В его состав входят витамины С, В, Д, Р, а также ...

Чеснок спасает нас от некоторых недугов, благотворно влияет на многие растения, отпугивает вредителей. Но, к сожале-нию, чеснок и сам может болеть и нуждается в на-шем внимании и защите. Вот описание некоторых болезней чеснока. Бактериальную гниль (бактери-оз) вызывают бактерии, обитающие в ...

С древних времен наши предки считали чеснок доктором от ста болезней. Его давали больным, им прогоняли злых духов. «Растительный доктор» помогает от атеросклероза, застоя желчи, глистов, но если у вас язва, то лучше откажитесь от такой терапии. Во-первых, в чесноке ...

Целебная сила чеснока известна с древних времен — этим простейшим лекарством пользовались еще тысячу лет назад. Свежий чеснок содержит натуральные полезные вещества, обладающие антибиотическим, антивирусным, противогрибковым, антисептическим и бактерицидным действием. Более того, чеснок — прекрасный антиоксидант, поэтому ежедневное потребление чеснока ...

Ученые выяснили, что при пищевых отравлениях, вызванных кампилобактериями, чеснок помогает лучше, чем лекарственные препараты. Как правило, этот вид бактерий находится на поверхности домашней птицы и в ее внутренностях. Так, большинство отравлений возникает при употреблении куриной печени. Ученые из университета Вашингтона ...

Благодаря широкому спектру питательных веществ и микроэлементов чеснок может сыграть огромную роль в профилактике и лечении даже очень серьезных заболеваний. Ученые предполагают, что антимикробные свойства чеснока и его способность повышать иммунитет должны взять на вооружение медики в борьбе с раком, ...

При цинге применять чеснок во всех видах с пищей и отдельно с хлебом. Ежедневно протирать чесноком бородавки. Или очистить чеснок, растолочь, смешать со свиным нутряным салом и привязать на бородавки. Делать ежедневно. Лечение зубной боли чесноком: дольку чеснока разрезать вдоль ...