Архив меток: растение

На Руси чеснок появился в былинные времена, примерно в IX веке. Причем не с запада, а с юга — из Византии. И быстро распространился: «С чесноком все вкусно — не жуй, не глотай, только брови подымай!» Наш народ, скрещивая новое ...

Чеснок – однолетнее растение, которое относится к семейству лилейных. Существует два вида чеснока – стрелкующийся и нестрелкующийся. Стрелкующийся чеснок в почве образует крупную рыхлую луковицу с крупными зубками, а на поверхности – цветоносный стебель-стрелку с воздушными луковичками на верхушке. Нестрелкующийся ...

В состав чеснока входят клетчатка, белки, жиры, карбогидрат, зола, аскорбиновая кислота, а также широчайший спектр микро — и макроэлементов: натрий, калий, кальций, марганец, железо, фосфор, магний, йод и цинк. В его состав входят витамины С, В, Д, Р, а также ...

Шведские таможенники раскрыли масштабную контрабанду чеснока, которая вышла за пределы королевства и опутала несколько стран Евросоюза Об этом сообщает ИТАР-ТАСС со ссылкой на шведское издание «Стремстадс тиднинг». Эта новость может показаться несерьезной. Однако это растение является незаменимым ингредиентом в блюдах ...

Многолетнее морозостойкое, светолюбивое растение семейства луковых, требовательное к влажности и плодородию почвы. Чесноки делятся на гидрофильные (произрастающие во влажных субтропиках), ксерофильные (степные), северные и горные. Чеснок – луковичное растение из семейства лилейных (Liliaceaec) высотой до 1,5 м. Яйцевидная сложная луковица ...

Чеснок спасает нас от некоторых недугов, благотворно влияет на многие растения, отпугивает вредителей. Но, к сожале-нию, чеснок и сам может болеть и нуждается в на-шем внимании и защите. Вот описание некоторых болезней чеснока. Бактериальную гниль (бактери-оз) вызывают бактерии, обитающие в ...

Чеснок культура холодостойкая и зимостойкая (озимые сорта) — выращивается повсеместно. Выращивают яровой и озимый чеснок. Яровой, как правило не стрелкуется; озимый может быть стрелкующимся и нестрелкующимся. У стрелкующегося чеснока стрелка вырастает от 1 до 1,5 метра. Озимый чеснок урожайнее ярового, ...

Благодаря широкому спектру питательных веществ и микроэлементов чеснок может сыграть огромную роль в профилактике и лечении даже очень серьезных заболеваний. Ученые предполагают, что антимикробные свойства чеснока и его способность повышать иммунитет должны взять на вооружение медики в борьбе с раком, ...

Древняя народная мудрость говорит о том, что регулярное употребление чеснока предотвращает развитие многих болезней. В современном мире экстракты фруктов и овощей, которые способны тормозить рост и развитие патогенов и микроорганизмов, вызывающих порчу продуктов сейчас рассматриваются как пищевые консерванты, частично, поскольку ...

Высокие целебные свойства чеснока обусловлены его богатым химическим составом. В растении находится значительное количество гликозида аллиина и других серосодержащих веществ с бактспицидным действием. Луковицы содержат углеводы, фитостерины, полисахарид, инулин, минеральные вещества (соли йода, кальция, фосфора, магния, микроэлементы), органические кислоты и ...