Исследования показывают, что женщины, которые регулярно употребляют в пищу лук и чеснок реже болеют. Речь идет не только о простуде. Ученые из Лондона выяснили, профилактическим средством какой болезни является лук и чеснок. Установлено: женщины, чей рацион питания включает лук и ...
Читать далее »Архив меток: чеснок
Чеснок может быть опасен для больных ВИЧ
Чеснок из-за своих уникальных лечебных свойств занимает почетное место среди других биологически активных пищевых добавок. Однако врачей беспокоит то, пищевые добавки на основе чеснока снижают эффективность антиретровирусных препаратов — лекарств, применяемых для лечения ВИЧ-инфекции. Спектр заболеваний, для борьбы с которыми ...
Читать далее »Лук и чеснок противостоят онкологическим заболеваниям
Для защиты своих жилищ от Дракулы жители Трансильвании вывешивают на входные двери головку чеснока. Но употребляя чеснок в пищу, они могли бы уберечь себя от рака. Итальянские исследователи обнаружили, что люди, потребляющие сильно пахнущие луковые овощи, такие как лук и ...
Читать далее »Чеснок токсичен?
Всем известно, что чеснок обладает целебными свойствами и невероятно полезен для здоровья. Но, как оказалось, он содержит в себе токсины. Причина того, почему чеснок так токсичен – содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь оболочек мозга и особенно ядовитый ...
Читать далее »На что способен чеснок
В небольших количествах чеснок может применяться при лечении некоторых заболеваний толстого кишечника. В сочетании с мясными блюдами он снижает бродильные и гнилостные процессы в толстом кишечнике. Также он участвует в процессах регуляции уровня холестерина в крови и способен понижать артериальное ...
Читать далее »На грядку просится чеснок
Большинство огородников привыкли сажать озимый чеснок поздней осенью, как правило, перед наступлением устойчивых морозов. Но это ошибочная практика, с которой нужно покончить раз и навсегда. При подобных сроках посадки чеснок не справляется со своими функциями: у него не успевает образоваться ...
Читать далее »Свойства чеснока
Чеснок известен своими «омолаживающими» свойствами. В чесноке содержатся вещества, которые стимулируют синтез в организме и мужских и женских половых гормонов, что и определяет его «омолаживающее» действие. Он повышает аппетит, рекомендуют применять для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике (аллиин ...
Читать далее »Молоко устраняет запах чеснока
Родиной чеснока является Юго-Восточная Азия, где растение возделывали со времён неолита. Учёные из Университета штата Огайо (США) нашли отличное средство для устранения запаха чеснока изо рта. Они предлагают любителям блюд с чесноком во время еды выпивать маленький стакан молока. Неприятный ...
Читать далее »Медицина и чеснок
Чеснок полезнее лука. Канадские биологи выяснили, как исцеляет чеснок. О том, что чеснок помогает от многих болезней, врачи знали давно и с успехом применяли его в медицине. Одно из самых ярких открытий последних лет — “чесночная бомба”, изобретенная израильскими учеными ...
Читать далее »Механизм противовирусного действия чеснока изучен американскими учеными
Механизм противовирусного действия чеснока изучен американскими учеными Большинство из нас знают, что чеснок — это полезный продукт, убивающий болезнетворные микроорганизмы, и часто прибегают к помощи чеснока для профилактики различных заболеваний. Однако до недавних пор никто не знал и не мог ...
Читать далее »