Архив меток: чесночные

Чеснок — из семейства луковых

Чеснок — многолетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству луковых. Его сложная луковица состоит из 3-20 луковичек — зубков. Время цветения чеснока приходится на июль — август месяц. Высота растения от 30 до 60 сантиметров. Цветки — зеленовато-белые, собранные в простой ...

Читать далее »

Чеснок излечит от всех болячек…

Чеснок излечит от всех болячек Чеснок при гипертонии Чеснок также борется против тромбозов за счет снижения агрегации тромбоцитов. При проработке запроса на расчет цены на чеснок следует сообщить качественные характеристики: сорт — снежно-белый чеснок, белый чеснок; размер и тоннаж каждого ...

Читать далее »

Осторожно, чеснок

Чеснок содержит сульфанил-гидроксильный ион, проникающий в кровь мозга и ядовитый для высших млекопитающих Большая часть человечества наслышана о «пользе» чеснока. Но Роберт К. Бэк говорит в своём исследовании: «Причина того, почему чеснок так токсичен — содержащийся в нем сульфанил-гидроксильный ион, ...

Читать далее »

Чеснок. История и кулинарное применение

Название «чеснок» почти одинаково звучит во многих славянских языках. Первоначально оно означало «расщепленный на дольки лук». И так же как лук на протяжении многих тысячелетий чеснок пользовался исключительной популярностью у многих народов. Он обожествлялся в Древнем Египте. А римские легионеры ...

Читать далее »

Чеснок — использование в питании

Маринованный чеснок Зубки чеснока очищают от кожицы, моют и заливают маринадом, на приготовление 1 л которого требуется: 1/4 стакана воды, 20 г сахара, 30 г соли, 3/4 стакана 6 %-ного уксуса. В каждую литровую банку маринованного чеснока добавляют по 5 ...

Читать далее »

Польза чеснока

Польза чеснока обусловлена содержанием жизненно важного химического соединения аллицина, который является чудесным терапевтическим средством. Аллицин содержит серу, придающую чесноку едкий привкус и своеобразный запах. Полезные свойства чеснока бесчисленны. Он помогает бороться с сердечными недугами, простудой, кашлем и снижает кровяное давление. ...

Читать далее »

Чеснок и сердечно-сосудистые заболевания

Чеснок и сердечно-сосудистые заболевания Те люди, которые придерживаются в кулинарии средиземноморской диеты и употребляют в пищу большое количество чеснока, имеют более продолжительный срок жизни, они меньше болеют и качество их жизни превосходит таковое у людей с другими диетами. Новейшими исследованиями, ...

Читать далее »

Молоко спасет от запаха чеснока

КОЛАМБУС, 1 сентября. По словам ученых, лучший способ избавиться от аромата чеснока — это выпить стакан молока. Как оказалось, напиток уменьшает чесночное дыхание даже в тех случаях, когда с ним не справляется мятная зубная паста, сообщает Times of India. Ученые ...

Читать далее »

Ценность и применение чеснока

Чеснок по своим вкусовым качествам очень ценится как овощная культура, а по лечебным свойствам как лекарственное растение. В луковицах чеснока содержится 30% углеводов, 7% белка, в молодых листьях чеснока – 10,5% углеводов, 3% белка. В чесноке много жизненно важных витаминов ...

Читать далее »

В Швеции раскрыли контрабанду чеснока

Шведские таможенники раскрыли масштабную контрабанду чеснока, которая вышла за пределы королевства и опутала несколько стран Евросоюза. Эта новость может показаться несерьезной. Однако это растение является незаменимым ингредиентом в блюдах многих национальных кухонь. Поэтому чеснок облагается очень высокими импортными пошлинами. И ...

Читать далее »
Поставки чеснока от иностранного завода из Китая. Чеснок оптом от производителя контейнерными партиями. Цены на чеснок по заявкам.