Архив меток: сорта

Значительную роль в сохранении овощей играет подбор сортов, соблюдение севооборота, применение агротехники, рекомендованной для определенной культуры. Влияют на сохранение плодов и погодные условия, в которых овощи росли и созревали. Прежде всего необходимо освободиться от остатков прошлогодних запасов, чтобы они не ...

На Руси чеснок появился в былинные времена, примерно в IX веке. Причем не с запада, а с юга — из Византии. И быстро распространился: «С чесноком все вкусно — не жуй, не глотай, только брови подымай!» Наш народ, скрещивая новое ...

Чеснок культура холодостойкая и зимостойкая (озимые сорта) — выращивается повсеместно. Выращивают яровой и озимый чеснок. Яровой, как правило не стрелкуется; озимый может быть стрелкующимся и нестрелкующимся. У стрелкующегося чеснока стрелка вырастает от 1 до 1,5 метра. Озимый чеснок урожайнее ярового, ...

Чеснок занимает особое место в мифологии, религии и культуре многих народов. Исторические факты: • В древнерусских летописях ХIII в., говорится, что славяне пили вино, положив в чашу чеснок. • Во времена Владимира Мономаха крестьяне ели чеснок с солью и черным ...

Вниманию импортеров из стран СНГ предлагаются поставки чеснока напрямую от производителя из Китая. По запросам предоставляются цены на чеснок различных калибров, сортов и вод нарезки/обработки. Ниже Вы можете увидеть фотографии китайского чеснока, сделанные на заводе в Китае:  

Чеснок употребляют все народы мира. В пищевой промышленности его добавляют в консервированные огурцы, патиссоны, соусы «Томатный», «Южный», «Любительский», «Московский», «Столовый», комбинированные рецептуры при производстве рыбных сосисок и колбасок, печеного сазана. Чесноком ароматизируют вареные, полукопченые и сырокопченые колбасы, сардельки, зельц, студни, ...

Чаще всего огородники жалуются на то, что, несмотря на все их старания, луковицы чеснока вырастают мелкими. Главную роль при возделывании данной культуры играют подготовка почвы и качество посадочного материала. Кроме того, нежелательны как очень ранняя, так и слишком поздняя посадка. ...

Пожалуй, ни одна овощная культура не требует такой срочной посадки, как озимый чеснок. Кажется, только его убрали (в конце июля), а уже надо готовить грядки под будущий урожай. Это растение предъявляет высокие требования к плодородию почвы. Лучше растет на суглинках ...

Стеблевая часть чеснока представляет собой короткое, широкое донце луковицы, в нижней части которого образуются придаточные корни, а в верхней — многочисленные сочные листья, налегающие друг на друга. У оснований листьев развиваются почки, из которых формируются зубки. Листья у чеснока линейные, ...

Убирают хорошо вызревший лук с тонкой сухой шейкой длиной 4-5 см. После выкапывания его просушивают в сухую, теплую погоду на участке, в сырую погоду — под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, подвешивая к потолку. При временном хранении в поле ...