Архив меток: белый

Название «чеснок» почти одинаково звучит во многих славянских языках. Первоначально оно означало «расщепленный на дольки лук». И так же как лук на протяжении многих тысячелетий чеснок пользовался исключительной популярностью у многих народов. Он обожествлялся в Древнем Египте. А римские легионеры ...

Маринованный чеснок Зубки чеснока очищают от кожицы, моют и заливают маринадом, на приготовление 1 л которого требуется: 1/4 стакана воды, 20 г сахара, 30 г соли, 3/4 стакана 6 %-ного уксуса. В каждую литровую банку маринованного чеснока добавляют по 5 ...

Его аромат невозможно ни с чем перепутать, яркий, специфичный и такой полезный…знакомьтесь, король пряностей — чеснок. Сказать о пользе чеснока, это значит не сказать ничего, более пяти тысяч лет его используют как панацею от многих болезней, а также как отличное ...

Чеснок по своим вкусовым качествам очень ценится как овощная культура, а по лечебным свойствам как лекарственное растение. В луковицах чеснока содержится 30% углеводов, 7% белка, в молодых листьях чеснока – 10,5% углеводов, 3% белка. В чесноке много жизненно важных витаминов ...

Чеснок нетребователен к теплу. Прорастает при температуре 3-5 °С. Всходы не повреждаются весенними заморозками. Оптимальная температура роста чеснока 15-25°С. Требователен к свету, относится к растениям длинного дня. В первые два месяца вегетации требуется повышенная влажность. воздуха и почвы, в период ...

Родина чеснока — Средняя Азия. Возделывали его и в Древнем Египте, и в Греции, и в Риме, и в Индии. Там не боялись крепких запахов. А в Древнем Китае у него было и уже знакомое нам побочное применение. Данный продукт ...