Чеснок и сердечно-сосудистые заболевания Те люди, которые придерживаются в кулинарии средиземноморской диеты и употребляют в пищу большое количество чеснока, имеют более продолжительный срок жизни, они меньше болеют и качество их жизни превосходит таковое у людей с другими диетами. Новейшими исследованиями, ...

КОЛАМБУС, 1 сентября. По словам ученых, лучший способ избавиться от аромата чеснока — это выпить стакан молока. Как оказалось, напиток уменьшает чесночное дыхание даже в тех случаях, когда с ним не справляется мятная зубная паста, сообщает Times of India. Ученые ...

Чеснок по своим вкусовым качествам очень ценится как овощная культура, а по лечебным свойствам как лекарственное растение. В луковицах чеснока содержится 30% углеводов, 7% белка, в молодых листьях чеснока – 10,5% углеводов, 3% белка. В чесноке много жизненно важных витаминов ...

Шведские таможенники раскрыли масштабную контрабанду чеснока, которая вышла за пределы королевства и опутала несколько стран Евросоюза. Эта новость может показаться несерьезной. Однако это растение является незаменимым ингредиентом в блюдах многих национальных кухонь. Поэтому чеснок облагается очень высокими импортными пошлинами. И ...

Бывший начальник военного учебного центра в Тюмени признан невиновным в массовом заболевании солдат пневмонией. Екатеринбургский гарнизонный военный суд вынес оправдательный приговор полковнику запаса Виктору Бизяеву. Гарнизонный военный суд постановил, что полковник не должен был заниматься организацией профилактики и лечением больных ...

Ученые из Американского Национального института рака получили данные, что чеснок и лук эффективны для профилактики не только простуды, заболеваний сердца и высокого содержания холестерина в крови. Установлено, что он позволяет заметно снизить вероятность развития у мужчин рака простаты. В ходе ...

Вот уже полвека ученые заняты «гонкой за микробами»: стоит изобрести новый антибиотик, как все равно какая-нибудь бактерия оказывается к нему нечувствительной. В поисках новых лекарств исследователи университета Восточного Лондона обратили свое внимание на обычный чеснок. Они выделили из его зубчиков ...

Чеснок лечит сердце. Но есть один секрет, который открыли ученые. Ранее считалось, что чеснок полезен из-за множества антиоксидантов, которые он содержит. Теперь же главную роль в его эффективности отвели химическому веществу сероводороду (сульфид водорода), образующемуся после рассечения зубчиков. Сульфид водорода ...

Чеснок нетребователен к теплу. Прорастает при температуре 3-5 °С. Всходы не повреждаются весенними заморозками. Оптимальная температура роста чеснока 15-25°С. Требователен к свету, относится к растениям длинного дня. В первые два месяца вегетации требуется повышенная влажность. воздуха и почвы, в период ...