ВЫРАЩИВАНИЕ ЗИМНЕГО ЧЕСНОКА

Предложения от партнёров:

Культура чеснока известна с древнейших времен. В Египте он входил в ежедневный рацион строителей пирамид. Римские легионеры употребляли чеснок с целью поднятия боевого духа и профилактики заразных заболеваний. Эскулапы средневековья рекомендовали его при эпидемиях чумы и холеры. И в настоящее время чеснок не утратил своей популярности. Не обойтись без него при приготовлении солений и маринадов, в колбасном и консервном производстве. Чеснок входит в рецептуру различных национальных олюд. Большое содержание фитонцидов обусловило его применение для профилактики многих простудных заболеваний.

сУЩествуют стрелкующиеся и нестрелкующи-еся формы чеснока. Многие любители отдают Реимущество стрелкующимся, так как он более урожайный, формирует крупные луковицы с меньшим числом зубков.

чиг аЮТ отАельные зубки чеснока в первых ния октябРя на глубину 5—7 см. До наступле-Ранн3д»М°РОЗКОВ чеснок успевает укорениться, а Ппгх^И веснои всходы его появляются сразу же «осле таяния снега.

При составлении заявки на предоставление цены на чеснок следует определить качественные характеристики: сорт — снежно-белый чеснок, белый чеснок; калибр и тоннаж каждого варианта; а так же базис доставки согласно редакции Инкотермс.
Информируем, что купить чеснок оптом существует возможность в следующем наборе: чесночные гранулы, чесночный порошок, свежий чеснок , сушеный чеснок ломтиками и пр.

За период вегетации чеснок 3—4 раза подкармливают раствором коровяка (1 : 10) или полным минеральным удобрением. Хорошо реагирует он на обильные еженедельные поливы с последующим рыхлением почвы. Появляющиеся цветочные стрелки выламывают, что существенно повышает урожайность луковиц и ускоряет срок их созревания. Кстати, маринованные чесночные стрелки по вкусу не уступают черемше. С началом пожелтения листьев землю вокруг луковиц отгребают и полностью прекращают полив. Это мероприятие ускоряет созревание и повышает леж-кость чеснока.

С уборкой чеснока нельзя запаздывать, ибо при поздних сроках сбора луковицы распадаются и становятся непригодными для длительного хранения. Оптимальный срок уборки озимого чеснока — конец июля при массовом пожелтении листьев и растрескивании чехликов соцветий на стрелках.

Хранят чеснок в сухом помещении при комнатной температуре подвешенным, в капроновом чулке. Учитывая слабую лежкость озимого чеснока, рекомендуют его мариновать. Вот один из рецептов маринования чеснока. Вымытые головки чеснока укладывают в стеклянную банку. На 1 кг чеснока добавляют 1 столовую ложку соли, два стакана столового уксуса, перец и лавровый лист. Через два месяца продукт готов к употреблению. Аналогичным образом маринуют и цветочные стрелки чеснока, которые употребляют в летне-осенний период.

Чеснок является естественным радиопротектором, содержит большое количество витамина С и фитонцидов. Употребление его стимулирует иммунную систему и повышает защитные функции организма. А чтобы избавиться от резкого запаха изо рта, достаточно пожевать лист или корень петрушки.

 

0 0 голосов
Рейтинг статьи
Услуги по сопровождению ВЭД:
Подписаться
Уведомление о
guest

0 комментариев
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Если заинтересовало обсуждение, оставьте ваш комментарийx
Поставки чеснока от иностранного завода из Китая. Чеснок оптом от производителя контейнерными партиями. Цены на чеснок по заявкам.