Архив меток: состав

Как сообщили в департаменте потребительского рынка и сферы услуг Днепропетровского городского совета, в Днепропетровске удалось стабилизировать цены на апельсины, лимоны, лук и чеснок. К примеру, в супермаркетах, на сегодняшний день, лимоны продают от 14 до 22 гривен за один килограмм, ...

С древних времен наши предки считали чеснок доктором от ста болезней. Его давали больным, им прогоняли злых духов. «Растительный доктор» помогает от атеросклероза, застоя желчи, глистов, но если у вас язва, то лучше откажитесь от такой терапии. Во-первых, в чесноке ...

Оказывается, чеснок содержит соединение, которое в сто раз эффективнее борется с бактериями, вызывающими кишечное отравление, чем известные антибиотики. Речь идет о кампилобактериях (campylobacter), которые обычно выявляются в мясе птицы. Американские ученые из Университета штата Вашингтон (Washington State University) выяснили, что ...

Благодаря широкому спектру питательных веществ и микроэлементов чеснок может сыграть огромную роль в профилактике и лечении даже очень серьезных заболеваний. Ученые предполагают, что антимикробные свойства чеснока и его способность повышать иммунитет должны взять на вооружение медики в борьбе с раком, ...

Чеснок широко известен своими многочисленными полезными свойствами, а также невероятно богатым составом питательных веществ. Используется этот прекрасный натуральный продукт в течение многих тысячелетий, начиная со времен Древнего Египта, где чеснок применялся для избавления от инфекций и для лучшего сохранения продуктов. ...

Это многолетнее травянистое растение со специфическим вкусом и запахом, хорошо известным большинству населения. Культивируется как овощ повсеместно. В медицинской практике используют луковицу растения. В состав луковицы чеснока входит 0,2—0,3% эфирного масла, обладающего сильными бактерицидными свойствами: задерживает рост бактерий уже в ...

Сегодня структурный состав чеснока не является тайной, а потому понятно, что обеспечивает скромнейшему с виду растению выдающиеся лечебные свойства. Острый вкус и запах чесноку придает эфирное масло, представляющее сложную смесь ряда соединений, включающих серу; его летучие вещества составляют около 35 ...

Чеснок употребляют все народы мира. В пищевой промышленности его добавляют в консервированные огурцы, патиссоны, соусы «Томатный», «Южный», «Любительский», «Московский», «Столовый», комбинированные рецептуры при производстве рыбных сосисок и колбасок, печеного сазана. Чесноком ароматизируют вареные, полукопченые и сырокопченые колбасы, сардельки, зельц, студни, ...

Несмотря на то, что чеснок имеет не совсем приятный запах, в результате чего возникают соответствующие неудобства, специалисты советуют включать его в повседневный рацион. Клиницисты из США дали весомой подтверждение тому, что чем больше чеснока мы потребляем, тем больше у нас ...

Чеснок – натуральное природное лекарство против многих болезней, в нем содержится более 400 полезных и нужных веществ: белки, жиры, витамины (А, группы В, С, D, Е), микроэлементы (йод, калий, натрий, кальций, магний, селен, кремний, фосфор). Специфичный аромат чесноку придает эфирное ...